
Pražírna Izzo Coffee byla založena již v roce 1979 v malém městě Boscoreale na úpatí Vesuvu. Městečko leží nadohled starobylého města Pompei. Její zakladatel Izzo Vincenzo již více než 30 let s nadšením a odhodláním pracuje na vytvoření skutečného neapolského espressa. V rámci služeb, společnost nedávno otevřela řetězec Kaváren Izzo, které jsou spojeny řadou obchodních iniciativ a propagačních akcí s exkluzivní kávou Izzo.
Izzo Neapolitano je káva s hustou cremou, plné a pikantní chuti. Káva vhodná především pro malé šálky espressa, přesněji řečeno ristretta. Káva je tradičně balena do vakuového obalu proudem dusiku, který zpomalí stárnutí kávy a snižuje množství kyslíku, jenž způsobuje oxidaci kávy. Směs tak neztrácí svoji chuť a je stále čerstvá i po 3 letech od výroby.
Více o pruduktech značky Izzo najdeta na webu společnosti: www.caffeizzo.it




středně silná káva



velmi pěkná pěna



střední obsah kofeinu



dobrá pro kávové automaty



perfektní pro espresso



velmi dobrá pro cappuccino nebo Latte Macchiato



velmi dobrá jako ranní káva