
Ačkoliv druh Marfisa je jednoznačně tím nejlepším od značky La Brasiliana, naše NOVINKA Rosso Extra není ani v nejmenším kávou nižší kvality. Výrobu kávy má v továrně nestarosti jeden z nejlepších italských baristů a vášnivý mistr pražič Alessandro Covoni. Je to právě on, který není ochoten dělat jakékoli ústupky a kompromisy při nákupu surové kávy a někdy až příliš důsledně lpí na dodržování nastavených standardů. I díky této skoro posedlosti se běžně stává, že káva není i několik týdnů k dispozici než se podaří na trhu najít tu správnou surovinu pro zahájení pražení. K výrobě směsi Rosso Extra používá 12 nejlepších odrůd kávy ze Střední a Jižní Ameriky.
Optimální vlastnosti káva získá díky pomalému pražení v malých dávkách při konstantní teplotě uvnitř rotujícího bubnu. Po pražení jsou zrna míchány za studena do výsledné směsi. Tento postup je mnohem komplikovanější než běžně užíváné metody, nicméně dáva kávě zvláštní jemnost a sytost chuti.
Vyzkoušejte kávy La Brasiliana Marfisa nebo Rosso Extra a budete zcela jistě nadšení.




extra silná káva



velmi pěkná pěna



střední obsah kofeinu



dobrá pro kávové automaty



perfektní pro espresso



velmi dobrá pro cappuccino nebo Latte Macchiato



velmi dobrá jako ranní káva