
Kavárna Onyx je na brněnské poměry nadmíru povedený a precizní podnik, který působí jako koncepční protiklad k existující kárenské scéně. Ateliér RAW v interiéru vsadil na moderní, minimalistické řešení velkolepého prostoru. Šťastnou ruku měli též v precizním výběru nákladných a kvalitních materiálů. Což se bohatě vyplatilo. Kavárna navozuje dojem prosvětleného, elegantního a luxusního podniku. Příjemné je posezení vedle kytic čerstvých květin, všude vládne dokonalá čistota. Toaletám dominuje svěží vůně, svědčící o perfektní údržbě.
To hlavní za čím sem přijdete, tedy kávu sice dostanete za částku vyšší než je obvyklé, ale tato cena naprosto odpovídá kvalitě a úrovni prostředí. To samé se ovšem nedá říct o kvalitě podávané kávy. Od nevhodného porcelánu, který by spíše odpovídal šálku na čaj, přes kvalitu zvolené kávové směsi. Tady provozní podniku zřetelně tápe a změna by byla zcela jistě velmi přínosná.
Ale naštestí Onyx nenabízí jen kávu. Při návštěvě vás čeká široký sortiment skvělých pokrmů, těstovin, domácích dezertů, které v Brně nemají konkurenci. Na čerstvé mascarpone nebo čerstvý ananas budete vzpomínat proklatě dlouho.