
Liberty Cafe – ani ne rok otevřená kavárna v srdci Brna, která až neuvěřitelně na místní poměry nahradila totalitní, ale jistě tradiční obchod s papírem a tapetami Kooh-i-noor.
Pod zakřivenou věží portálu Staré radnice tak již nemusí skupinky „utrmácených“ turistů postávat na kamenné dlažbě a koukat na obstarožní ořezávátka. Starodávné pověsti o brněnské radnici si mohou všichni odteď nechat vyprávět v pohodlí kavárenského křesla.
Kavárna je dvoupodlažní a interiér je vybaven koženými lavicemi v příjemných odstínech smetanové barvy v kombinaci s nábytkem ze světlého dřeva. Hosté jsou posazeni „ve výlohách“ s výhledem na Starou radnici. Přes veškeré příjemné pocity z interiéru vás tu překvapí zápach z cigaret – a spousta kuřáků. Ne, že by káva s cigaretou k sobě již tradičně nepatřili, ale do takto honosné kavárny se spoustou dobrých nápadů se absolutně nehodí.
Kvalitu detailu zde můžete pozorovat na kežkém kroku. Například skvělý detail na zdi, kde se na platinových větvích usadili porcelánoví opeřenci. Plastická ptačí tapeta je z dílny designéra Daniela Piršče a minimalistické vzezření interiéru zajímavě oživuje. Nabídka nápojového a jídelního lístku je opravdu kavárenského typu. Z jídel zde najdete jen pár drobností, které vám zpříjemní posezení u vína, šálku kávy Hausbrandt či čaje.
V letních měsících je k dispozici terasa v ulici Průchodní, podél celé délky Liberty Cafe. Dává tak hostům možnost vstřebávat atmosféru místa, na kterém se nachází. Koncepce je jednoznačná a nebalacuje napomezí baru a restaurace. Liberty je skutečná kavárna nabízející hlavně kofein a něco malého k tomu.