Carracci Bologna - 1kg, zrnková káva

Detailní popis produktu

Směs Carracci Caffé Bologna představuje dokonalou kombinaci kávy Arabica a Robusta. Zde použitá Arabica pochází z nížin střední Brazílie. Robusta pochází z Indie a Afriky. Výsledkem je směs, která má charakter dokonale sladěný s tělem a aroma a splňuje typickou italskou chuť. Tato káva se perfektně hodí do automatických strojů pro přípravu espressa.

Speciální edici kávy Carracii Caffé vyrábí boloňská pražírna Co.Ind. Touto směsí vzdává pražírna Co.Ind holt slavnému italskému umělci a zakladateli boloňské Accademia degli Incamminati  malíři Annibale Carraccimu. Carracciho obrazy pukazují citlivý přístup k detailu. Harmonické kompozice postav i pozadí připomínají rovněž preciznost práce Rafaela a Michelangela. Tímto přístupem se řídí i výroba prémiové kávy Carracci Caffé.

Díky pečlivému výběru nejlepších zelených káv a využití moderních metod pražení získává tato káva jedinečnou chuť založenou na starých recepturách. Použitý vzorec je jednoduchý, ale účinný. Perfektní rovnováha mezi kvalitní zelenou kávou za použití moderních technologii v souladu se stoletou znalostí pražení kávy.

Značka Carracci Caffé dnes patří do skupiny Co.ind., což je významná skupina italského průmyslového odvětví, která byla založena v roce 1961 v Castel Maggiore. Co.ind je dnes uznávaná jako jedna z nejdůležitějších italských pražíren, která ročně upraží přes šest tisíc tun zelené kávy.