Bristot Classico - 1kg, zrnková káva

Detailní popis produktu

Směs je tvořena kombinací arabiky a robusty, přičemž vyšší podíl robusty dodává kávě plné tělo, výraznou sílu a velmi dobrou krémovitost. Chuťový profil je intenzivní, s nízkou kyselostí a převládajícími tóny kakaa, hořké čokolády a lehce dřevitým dozvukem. Výsledné espresso je hutné, vyvážené a stabilní i při přípravě větších objemů nápojů.

Díky svému složení je Bristot Classico ideální volbou pro espresso, cappuccino i další mléčné nápoje, kde si káva zachovává svou chuťovou výraznost i při kombinaci s mlékem. Středně tmavý stupeň pražení odpovídá klasickému italskému pojetí a podporuje plnost chuti bez nepříjemné hořkosti.

Bristot Classico představuje spolehlivou italskou klasiku pro každodenní pití, která osloví zákazníky hledající silnější kávu s tradičním charakterem a minimální kyselostí.

Káva Bristot je jednou z nejstarších kávových značek v Evropě. Rodina Bristotů začala s pražením kávy již v roce 1919 v Belluno v Itálii. V té době byla ještě káva Bristot rozvážena členy rodiny na kolech po sousedních vesnicích. Jedno italské přísloví jasně vystihuje tuto značku: Je jednodušší změnit víru, než značku kávy, kterou pijete.

Od svého založení, v malebném podhorském městečku Belluno, uznává společnost stále stejnou myšlenku, a to záruku kvality a výjimečnosti. V roce 1919 začal Domenico Bristot právě tady pracovat na projektu vlastní pražírny. Jeho hlavním cílem bylo vytvořit prvotřídní a jedinečnou směs kávy vysoké kvality k výrobě dokonalého italského espressa. Důležitými kritérii byly výběr kvalitních kávových zrn přímo od výrobců, vhodné mísení a používání stále novějších technologií.