Attibassi
Attibassi patří mezi nejstarší italské kávové značky s nepřerušenou tradicí sahající až do roku 1918. Zrodila se v samotném srdci Boloně jako malá řemeslná dílna, kde se spojila vášeň Agostina Attiho a Marca Bassiho pro kvalitní gastronomii. Z původní cukrářské výroby se postupně stala značka, která si získala renomé především díky poctivému italskému espressu. Dnes je Attibassi součástí skupiny Coind, přesto si zachovává charakter tradiční boloňské pražírny a zaměřuje se na pečlivý výběr zrn, precizní pražení a stabilní chuť každé směsi.
Řazení produktů
Výpis produktů
Attibassi Miscela 1918 je směs, která vzdává hold původu značky Attibassi, založené roku 1918 v...
Attibassi miscela Special Oro - Nový název - stejná tradiční směs. Pražírna Attibassi Caffé mění...
Směs 100% Arabica míchaná z vybraných odrůd Arabiky z Brazílie a Indie. Brazilská Arabica dodává...
Gourmet set Attibassi obsahuje dvě oblíbené italské zrnkové kávy z tradiční boloňské pražírny...
Ovládací prvky výpisu
Více než sto let zkušeností se promítá do každého šálku kávy Attibassi. Značka vznikla v roce 1918 v Boloni, městě proslulém svou gastronomickou tradicí, kde si velmi rychle vybudovala pověst výrobce prvotřídní kávy. Po druhé světové válce se espresso Attibassi stalo symbolem kvality a značka postupně rozšířila své působení po celé Itálii. V roce 2010 byla začleněna do skupiny Coind, jednoho z nejvýznamnějších italských producentů kávy, který spojuje tradiční řemeslo s moderními technologiemi řízení výroby.
Pražírna staví na pečlivě vybraných zrnech z nejlepších pěstitelských oblastí světa a každá směs prochází elektronicky řízeným procesem pražení i kontroly kvality. Cílem není vytvářet stále nové receptury, ale dlouhodobě zachovat charakteristickou chuť pravého italského espressa – plného, vyváženého a dokonale konzistentního.
V nabídce Attibassi najdete tradiční směsi pro domácí i profesionální přípravu kávy. Mezi nejoblíbenější patří Miscela 1918, která vzdává hold historii značky, elegantní Special Oro s jemnějším a vyváženým chuťovým profilem nebo 100% Arabica, určená milovníkům jemnějších a aromatických espresso směsí. Každá z nich navazuje na více než stoletou tradici boloňského pražení a přináší autentický zážitek z pravého italského espressa.