Parana

Caffè Paranà – více než 60 let římské kávové tradice

Pražírna Caffè Paranà vznikla v roce 1960 v Římě, kde Ruggero Giannelli navázal na zkušenosti svého otce Emilia, obchodníka se zelenou kávou. Díky hlubokým znalostem výběru kávových zrn a vášni pro italské espresso vznikla rodinná pražírna, která dodnes patří mezi respektované výrobce kvalitní kávy v Itálii.

Dnes podnik vede již třetí generace rodiny Giannelli, která zachovává stejné hodnoty jako při založení společnosti – důsledný výběr suroviny, tradiční pražení, kontrolu kvality a důraz na autentickou chuť římského espressa.

Pravé římské espresso

Řím má svou vlastní kávovou kulturu. Na rozdíl od některých jižních italských směsí je římské espresso známé svou vyvážeností, jemnou sladkostí, plným tělem a dlouhou dochutí. Právě tyto vlastnosti jsou typické pro směsi Caffè Paranà.

Každá směs vzniká kombinací pečlivě vybraných odrůd Arabica a Robusta z nejlepších pěstitelských oblastí světa. Výsledkem je espresso s hustou cremou, intenzivní vůní a stabilní chutí, kterou oceňují domácnosti, kanceláře i profesionální kavárny.

Rodinná tradice a pečlivé pražení

Jedním z hlavních pilířů značky Paranà je důraz na řemeslné zpracování kávy. Každá šarže prochází pečlivou kontrolou od výběru zelených zrn až po finální balení. Moderní technologie zde slouží především k tomu, aby byla zachována tradiční kvalita, nikoliv aby ji nahradily.

Díky této filozofii si Caffè Paranà získala zákazníky nejen v Itálii, ale i ve více než třiceti zemích světa.

Pro koho je káva Paranà určena?

Zrnková káva Paranà je ideální volbou pro všechny milovníky pravého italského espressa. Skvěle se hodí do:

• automatických kávovarů,
• pákových kávovarů,
• kanceláří i domácností,
• restaurací, hotelů a kaváren.

Pokud hledáte originální italskou zrnkovou kávu z Říma, která spojuje více než šedesátiletou rodinnou tradici s precizním pražením a autentickou chutí, je Caffè Paranà výbornou volbou.