Některá zajímavá fakta o kávě

Co o kávě asi netušíte?

  • Při nakupování parfémů, je dobré vzít si s sebou kávu do kapsy a mezi jednotlivými druhy parfémů si pročistit čichové buňky právě přičichnutím ke kávovým zrnkům.
  • Když budete kropit hranice své zahrádky kávovou sedlinou vaší zahradě se budou vyhýbat hlemýždi a slimáci!
  • Směs kávy a cukru pomáhá pokojovým rostlinám držet si formu v zimních měsících a pomáhá též proti zežloutnutí listů.
  • Mnoho světových obchodníků a velkých společností včetně Lloyds of London a New York Stock Exchange začínaly v počátcích jako kavárny.
  • V prosinci 2001 zavedla Brazílie parfemované poštovní razítko na podporu propagace kávy – vůně by měla trvat 3 až 5 let.

 

  • Vincent Van Gogh, který byl častý návštěvník kaváren jednou ve společnosti řekl: „Já jsem se snažil celý život pravidelně navštěvovat kavárny, jelikož je považuji za místo, kde se můžu nerušeně zbláznit.“
  • Papež Clement VIII miloval kávu natolik, že změnil pravidla a povolil její používání na papežském dvoře.
  • Většina francouzských a amerických revolucí byla ve svých počátcích plánována v kavárnách, u šálku dobré kávy.
  • Historické záznamy ukazují, že již na konci 16. století bylo v Istanbulu nejméně 500 samostatných kaváren. První evropské kavárny byly otevřené přistěhovalci z Asie přibližně kolem roku 1650.
  • Keř kávovníku má životnost asi 50 až 70 let.
  • Kávové boby zrají z květu po opylení 6 až 8 měsíců v několika etapách a to od žluté barvy bobu do oranžové a pak zářivě červené.
  • Když je káva v květu, kávovník je pokryt zhruba 30.000 bílými květy, které se začínají vyvíjet v plod po 24 až 36 hodinách po opylení.
  • Kávovníku kvete a plodí průběžně během roku a to až osmkrát – v závislosti na srážkách.
  • Existuje 900 různých chutí kávy Arabica. Komplexní a velmi těkavá chuť se zhorší, pokud je vystavena vzduchu a světlu.

Káva

  • Po ropě druhým nejrozšířenější obchodovaným produktem na světě.
  • V polovině 90. let byl realizován obchod s kávou v hodnotě 6 milionů tun ročně.
  • Cena těchto transakcí byla v objemu € 30 mld. EUR ročně.
  • Na obchodu s kávou se podílí více než 100 milionů lidí.
  • Denně se káva spotřebovává tempem 1400 milionů šálků denně.
  • Na světě jde po vodě o druhý nejoblíbenější nápoj – je rozšířenější než čaj.

Odkud slovo káva pochází?

Kaffa – A provincie v Etiopii, kde byla poprvé objevena. Kaaba – Svaté budovy v Mecca. Kavus Kai – Perský král, který dokázal vzdorovat gravitaci a levitovat pitím kávy. Kahwe – Význam pro pečení v turečtině. Cahouah – Nápoj proti hladu v arabštině. Cohuet – Význam pro sílu nebo vitalitu v arabštině.




Tento web používá cookies

Abychom Vám mohli v tomto eshopu nabídnout kvalitní služby a pokročilé funkce, využíváme cookies. Prohlížením tohoto webu s tímto souhlasíte. Pro více informací o cookies a jejich případném blokování navštivte článek Správa souborů cookie a dat