La Brasiliana cukr třtinový 5g x 1000ks
Kód: 1732Detailní popis produktu
Víte kde se nachází pražírna La Brasiliana?
Pražírna La Brasiliana leží na okraji italské Ferrary. Velikostí se rozhodně nejedná o velkou pražírnu, ale svým významem mezi ně určitě patří. V současné době pražírnu vedou vnuci Giancarlo Govoni a Pierluigi Govoni. V posledním roce prošla zásadní rekonstrukcí od změny loga až po nový systém vzdělávání v oblasti přípravy kávy. Ze značky La Brasiliana se stává jedna z nejúznavanějších italských pražíren.
Pražírna La Brasiliana vyniká díky vášnivému mistrovi Alessandro Govoni. Nejlepší italský pražič vybíral surovou kávu velice důsledně, lpěl na dodržení standardů. Běžně se stávalo, že káva nebyla k dostání i několik týdnů, než se podařilo najít vhodnou surovinu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Káva Bristot je jednou z nejstarších kávových značek v Evropě. Rodina Bristotů začala s pražením kávy již v roce 1919 v městě Belluno v Itálii.
Od svého založení uznává společnost stále stejnou myšlenku záruky kvality a výjimečnosti. V roce 1919 začal Domenico Bristot právě tady pracovat na projektu vlastní pražírny. Jeho hlavním cílem bylo vytvořit prvotřídní a jedinečné směsi kávy vysoké kvality pro přípravu dokonalého italského espressa. Důležitým kritériem byl výběr kvalitních kávových zrn přímo od pěstitelů, vhodné mísení a používání stále novějších technologií. Dnes, více jak 90 let od svého založení, se firma snaží zajistit stejné principy výroby kávy jako její zakladatel. Káva Bristot pražená v italském Belunu byla mezi prvními exportovanými značkami na evropský trh. A od té doby si získala uznání po celém světě.
Jedno italské přísloví přesně vystihuje tuto značku: „ Je jednodušší změnit víru než značku kávy, kterou pijete. “