Mokaflor
Mokaflor Nera 100% Arabica 1kg, zrnková káva
Skvělá 100% ARABICA za skvělou cenu!
Doposud neobjevená perla ze srdce Toskánska. Jemná směs 100% Arabic ze střední Ameriky praných vysoko v horách v místě jejich sklizně. Plné minerální tělo odrůd Santos Arabica v sobě snoubí jemnost a zvláštní tropické aroma. Chut je mírně nahořklá, svěží s dozvukem připominající čokoládu.
Směs je velmi pomalu pražená se střední intenzitou. Kávu doporučujeme především na přípravu cappuccina. U menšího espressa je výsledná crema stále čistě celistvá s oříškovým aroma. Nahrubo mletá se výborně hodí pro přípravu překapávané kávy. Podíl ruční práce v pražírně Mokaflor je stále na prvním místě. Nespolehají se na nové senzorické přístroje a výběr zrna o správné vlhkosti tak stalé probíhá hmatem a vizuální kontrolou.
Rok 1950 je rokem od kterého se odvíjí příběh rodinné pražírny Mokaflor. Tradice pražení je v této malé firmě předávána z otce na syna již douhých 65 let. Volba kontinuity, znalostí a zkušeností získaných za toto období je pilířem pražení kávy Mokaflor. V pražírně do dnešních dní je kladen velký důraz na ruční výrobu bez použití moderních senzorických přístrojů.
Přes pětset malých odběratelů jen v Toskánsku. Skutečným ukazatelem kvality je vždy množství malých kaváren v blízkosti každé pražírny. Zákazníci si podvědomě sami najdou skutečnou kvalitu i bez masivních reklamních kampaní s nic neříkajícími slogany o nejzaručenější čerstvosti.
- Naše cena s DPH:
- 599 Kč
- Naše cena bez DPH:
- 520,87 Kč
Zvolené zboží nelze vložit do košíku.
silná káva
velmi pěkná pěna
střední obsah kofeinu
velmi dobrá pro kávové automaty
perfektní pro espresso
perfektní pro Cappuccino nebo Latte Macchiato
velmi dobrá jako ranní káva
- Dostupnost:
- Dočasně vyprodané