La Brasiliana Eleonora - 1kg, zrnková káva
Kód: 257
Detailní popis produktu
La Brasiliana Eleonora vzniká v tradiční rodinné pražírně Torrefazione La Brasiliana ve Ferrarě, která již téměř sto let staví na pečlivém výběru kávových zrn a řemeslném způsobu pražení. Směs kombinuje sladkou a aromatickou brazilskou Arabiku s kvalitní Robustou z Indie a Vietnamu, díky čemuž nabízí výrazné tělo, intenzivní chuť a velmi harmonický charakter.
V šálku Eleonora zaujme především svou plností, hustou dlouhotrvající cremou a výraznou aromatikou. Chuťový profil je postavený na tónech hořké čokolády, karamelu a lískových oříšků, které doplňuje jemně kořenité aroma. Výsledkem je espresso s dlouhou dochutí, minimální kyselostí a příjemně krémovou texturou.
Pražírna La Brasiliana používá oddělené pomalé pražení jednotlivých druhů kávy, aby každé zrno zachovalo svůj specifický chuťový charakter. Díky této metodě je směs velmi stabilní, vyvážená a dlouhodobě konzistentní jak v automatických, tak v pákových kávovarech.
La Brasiliana Eleonora je ideální pro přípravu klasického italského espressa, ale výborně funguje také v cappuccinu nebo latte macchiatu, kde si zachovává svou výraznou chuť i aroma. Potěší všechny milovníky tradičního severoitalského stylu kávy s plným tělem a intenzivním charakterem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | La Brasiliana |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| EAN: | 8000389210009 |
| Typ kávy: | Zrnková |
| Hmotnost: | 1 |
| Intenzita: | Extra silná |
| Obsah kofeinu: | Střední |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Příběh pražírny La Brasiliana začal v roce 1948 v severoitalské Ferrarě, tedy v krajině, kde má espresso hlubokou tradici a kde je káva běžnou součástí každodenního života. Od samotného začátku byla filozofie společnosti postavena na jednoduché myšlence – vytvářet autentické italské směsi s důrazem na dlouhodobě stabilní chuť, kvalitní suroviny a precizní pražení.
Na rozdíl od moderních trendů, které často sázejí na extrémní ovocnost nebo experimentální chuťové profily, zůstává La Brasiliana věrná klasickému italskému stylu espressa. V jejich kávách tak najdete plné tělo, hustou cremu, tóny čokolády, oříšků, kakaa i jemné sladkosti, která je typická pro dobře postavené italské blendy. Právě díky této stabilitě a vyváženosti si značka vybudovala silné postavení především v gastronomii.
Pražírna si zároveň dlouhodobě zakládá na výběru kvalitních Arabik a Robust z různých částí světa. Jednotlivé směsi jsou navrhovány tak, aby fungovaly nejen jako intenzivní espresso, ale také v mléčných nápojích, kde dokáže vyniknout jejich krémovost a sladší čokoládový charakter.
Pro nás je La Brasiliana jednou z pražíren, které dokonale reprezentují tradiční italský přístup ke kávě. Nejde zde o marketingové trendy nebo krátkodobé módní vlny, ale o dlouhodobě budovanou kvalitu a zkušenosti, které jsou v každém šálku okamžitě poznat. Kávy La Brasiliana proto osloví každého, kdo hledá poctivé italské espresso s charakterem, intenzitou a perfektní vyvážeností.
Káva pražírny La Brasiliana v našem prodeji pochází přímo od výrobce. Naše společnost je přímým importér produktů La Brasiliana na český trh.