Passalacqua

Passalacqua Cremador - 1kg, zrnková káva

Vždy Minimálně 70%-ní směs káv druhu Arabica doplněná Grand Cru odrůdami Robusty nabízí výborný poměr kvality, plnosti a chuti. Nádherně do tmava pražená směs s užasně na povrchu mastnými boby nadchne každého znalce krásnou oříškově hnědou cremou.

Kávová zrna směsi Cremador jsou po upražení přirozeně povrchově mastná. Ke spravné přípravě tak vždy doporučujeme věnovat maximalní pozornost čistotě a nastavení vašeho mlýnku.

Kultovní neapolská káva nabízí požitek z typického tmavého pražení. Cremador využijete především v plně automatických kávovarech. V porovnání s ostatními druhy Passalaqua je Cremador jemnější, elegantnější. V kombinaci s mlékem má velmi příjemnou a harmonickou chuť. Pro cappuccino, latte macchiato, nebo snídaně je Passalacqua Cremador opravdu skvělá.

Příběh značky Passalacqua začíná v roce 1948. Tato značka, stejně jako většina italských pražíren, vznikala díky rodinné tradici. Drobný krámek na okraji Neapole se strojem na pražení malých dávek kávy se postupně rozrůstal a to až do dnešní působívé podoby. Dnes již 4. generace pražičů s netradičním jménem Passalacqua si předává se zkušenosti, znalosti a především receptury směsí, z nichž většina je známá pouze několika málo členům rodiny.